طريقة عمل دجاج كورن فليكس

المقادير

كوب كورن فليكس

كيس شوربة بصل بودرة

ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل

ملعقة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)

ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

ربع كوب نشا ذرة

مرقة دجاجة ماجي

كيس اسباجاتي صوص بودرة

ملعقة ونصف سكر

كوب دقيق ذاتي الاختمار

بيضة مخفوقة جيدا

ربع كوب ماء بارد

دجاجة مقطعة.

طريقة التحضير

نخلط ثمن المقادير جيدا في وعاء واسع ونضع الماء والبيض بوعاء آخر.

نضع الكورن فليكس في وعاء ثالث ونسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة.

نغمس قطع الدجاج  قطعة قطعة في الوعاء الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه علي خفيف مرة أخرى في الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى ان تنضج. 
او طريقة اخرى  (نحضر صينية فرن و نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل او القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 -40 دقيقة منها 5 دقائق بدون القصدير لتصبح مقرمشة) لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت.

طريقة عمل دجاج بالكورن فليكس الشيف شربينى