طريقة عمل مكرونة بصلصة التتبيل

المقادير

كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة صلصة فجل حريفة

4 شرائح سمك مدخن بالفلفل الاسود

ذرة معلبة ومصفاة

قليل من البصل الأخضر والجرجير

صلصة التتبيل

كيلو مكرونة مسلوق على شكل أصداف

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 طريقة التحضير

تخلط المكرونة مع الزيت في طبق السلطة.

يقطع السمك المدخن الي قطع صغيرة بعد ازالة الجلد.

ويضاف إلى المكرونة مع الذرة وقطع البصل والجرجير ثم يخلط جميع بالمعلقة.

لعمل صلصة التتبيل يمزج اللبن الزبادي مع صلصة الفجل وتتبل بالملح والفلفل.

ثم تصب الصلصة على المكرونة. ويقلب الجميع وتزين السلطة بالبصل الاخضر المقطع.

طريقة عمل المعكرونة بصلصة الطماطم