معلومات عن طريقة عمل المخللات بالصور
المخلل من التخليل خلله أي وضعه في مادة تخلله فالخيار مثلا ينقع في الماء والملح في إناء مضغوط ومسحوب منه الهواء لفترة أسبوع مثلا وبعدها يصبح هذا الماء الموجود في الإناء بنكهة الخل والخيار يصبح طريا شهيا والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل المخللات بالصور ومنها طريقة عمل مخلل الخيار ، الشهي واللذيذ وسهل التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .
مقادير طريقة عمل المخللات بالصور :
- خيار حبات صغيره .
- ملح خشن .
- نصف كاسة زيتون .
- فلفل حار .
- ثوم .
- نصف كاسة خل ابيض.
طريقة عمل المخللات بالصور
- نحضر برطمان نرص الخيار في البرطمان بعد فتحه من النصف دون فصله عن بعض ونزيل رؤوسه .
- ثم الفلفل الحار والثوم على حسب الذوق نضع لكل كاسة ماء ملعقة ملح خشن كبيره .
- ثم الخل في النهايه نضع مقدار نصف كاس زيت زيتون يترك في حرارة المطبخ من 6 الى 7 ايام .
معلومات عامة عن طريقة عمل المخللات بالصور
- يكفي طريقة عمل المخللات بالصور - اشخاص .
- وقت طهي طريقة عمل المخللات بالصور - دقيقة .
- وقت تحضير طريقة عمل المخللات بالصور - دقيقة .
- القيمة الغذائية ل طريقة عمل المخللات بالصور .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق