معلومات عن طريقة عمل عش البلبل
والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل عش البلبل ، الشهي واللذيذ وسهل التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .
مقادير طريقة عمل عش البلبل :
مقادير تبلة عش البلبل :
- 500 غ لحمة غنم مفرومة ناعمة .
- 100 بصل ناعم .
- 30 غ صنوبر .
- 70 غ دبس رمان .
- ملح اختياري .
- ½ ملعقة شاي بهار الدقة أو فلفل أسود .
مقادير عجينة عش البلبل :
- 450 غ طحين .
- 375 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة مرهمية.
- 6 غ ملح.
- 250 ملم ماء.
طريقة عمل عش البلبل
- اولا نقوم بتحضير العجينة نخلط مكونات العجينة كلها مع بعض في العجانة او محضرة الطعام لحتى نحصل على مزيج متماسك بعد العجن نشكلها على شطل كتاب ونغلفها جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20 د تقريبا.
- بعد ترييح العجينة يكون الطحين قد تشرب كل السوائل نرش طحين هلى الطاولة ونمد العجين على شكل مستطيل ونغلق العجينة على شكل ورقة كتاب ونضعها مباشرة بالبراد بعد 15 د نكرر العملية السابقة 4 مرات.
- نمد العجينة على شكل طولي وتقطع على شكل دوائر صغيرة بواسطة مقطع .
- نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونمد على العجينة مقدار 2 ملعقة من اللحمة وتخبز في فرن حامي 220 لمدة 10 تقريبا.
معلومات عامة عن طريقة عمل عش البلبل
- يكفي طريقة عمل عش البلبل - اشخاص .
- وقت طهي طريقة عمل عش البلبل - دقيقة .
- وقت تحضير طريقة عمل عش البلبل - دقيقة .
- القيمة الغذائية ل طريقة عمل عش البلبل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق