طريقة عمل شوربة الذرة

---

الصعوبة : سهل

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطبخ : 30 دقيقة

تكفي : 5 أشخاص

المقادير ::

• 2 ملعقة طعام زبدة

• 250 جرام ذرة حب

• 2 ملعقة طعام طحين (دقيق)

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

• ملح (حسب الرغبة)

• 1 لتر (4 أكواب) مرق دجاج

• 125 مل (نصف كوب) كريمة طبخ سائلة

طريقة التحضير ::

1. ذوبي الزبدة في طنجرة وقلبي فيها الذرة، أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة على نار هادئة.

2. أضيفي الفلفل الأبيض والملح وحركي، أضيفي مرق الدجاج على 3 دفعات مع التحريك.

3. أضيفي الكريما وحركي، اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة.

4. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، قدميها ساخنة.