كيك بسكويت الشوكولاتة

مجموع الوقت: 1 ساعة 20 دقيقة

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطبخ: 1 ساعة

المكوّنات

حليب - 4 أكواب

سكر - ثلاثة أرباع كوب

دقيق - ثلثا كوب

نشاء الذرة - ملعقة كبيرة

زبدة - ملعقة كبيرة

كاكاو - 4 ملاعق كبيرة

صفار بيض - 1

فانيليا - ملعقة صغيرة

جوز الهند - ملعقتان كبيرتان

بسكويت - بحسب الحاجة

طريقة التحضير

1- في قدر على النار، اخلطي الحليب مع السكر، الدقيق، الكاكاو، نشاء الذرة وصفار البيض.

2- حركي باستمرار حتى تذوب جميع المكونات.

3- قبل تماسك المزيج، أضيفي جوز الهند، الفانيليا والزبدة.

4- استمري بالتحريك حتى الحصول على مزيج متماسك.

5- ضعي طبقة من البسكويت في البايركس واسكبي فوقها طبقة من الخليط.

6- أعيدي الكرة حتى الحصول على 4 طبقات من البسكويت فوق بعضها.

7- اتركي بسكويت الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة.

8- قطعيه إلى مربعات من ثم قدميه بارداً إلى ضيوفك.

نصائح

- يمكنك أن تزيني وجه هذا الحلى بصلصة الشوكولاتة أو بجوز الهند المبشور.

- اطلعي على اشهى وصفات الحلويات وجربي معنا: ميني كنافة بالقشطة أو حلى تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة.